$780

通過黃麴毒素、農藥殘留、酸價安全檢驗

 

好的苦茶油首重茶籽品質,

茶籽若乾燥、儲存不良, 容易發霉敗壞產生毒素,危害健康。

 

本苦茶油精選上等茶籽, 經手工挑揀篩籽,

充分剔除不良茶籽; 低溫輕焙快速殺青,

純重力冷壓榨油, 將營養完整保留給您。

 

 

生飲苦茶油的好處

     飲用苦茶油有暖胃及熱腸的效果,每日可生飲一小匙,對腸胃席消化道的保健都很有幫助,另一個特色是苦茶油富含Ω9,可代謝掉不好的膽固醇。

 

手揀輕焙苦茶油

榨油前的採全程手工挑籽,將發霉敗壞的茶籽揀出,過程花費大量的時間與人力,但我們想以「榨油給家人喝」的精神,去生產每一批好油。第二個是焙炒階段,人良採低溫焙炒,且焙炒的時間非常短,只將籽短暫的殺青與升溫,雖然味道沒有坊間苦茶油炒的濃烈,但人良希望藉由低溫焙炒的過程,讓油脂保持在最好的狀態,並降低油的苦味,增加淡雅的清香。

 

立足於假油、混油、及精煉油充斥的油品市場中,

人良秉持著追求真食物的精神,

堅持滴滴鮮榨,守護您的飲食健康。

 

產地:中國


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